Hubert Flesch

     Hubert flesch

Konditor & Bäckermeister

Konditor & Bäckermeister

Hubert Flesch, seines Zeichens Konditor, Bäckermeister und Seniorchef, entstammt einer traditionellen Bäckerfamilie und das bereits in 3. Generation.

1982 eröffnete er die Bäckerei/Café Flesch mit einem Gesellen und einer Verkäuferin in Landscheid. Produziert wurden die Backwaren zu diesem Zeitpunkt noch im elterlichen Betrieb in Dudeldorf, da die heutige Backstube in den 80er Jahren noch ein kleiner Lebensmittelladen war. Dies änderte sich 1990, als aus dem kleinen Laden die heutige Backstube wurde. Was damals mit 1 Gesellen und 1 Verkäuferin begonnen hat ist heute ein   gestandenes Unternehmen mit 35 Mitarbeitern. Darunter 4 Bäcker/Konditoren und 3 Bäckermeister.

Hubert Flesch liebt sein Handwerk und die damit verbundene Tradition. Brot zu backen ist für ihn eine Philosophie und die Qualität der Zutaten ein absolutes Muss!